Patru segmente, trei canale, o singură rețea logistică. Fiecare tip de client are alt ritm, alte volume, alte constrângeri — soluția de aprovizionare se construiește pe ele.
Aprovizionare aliniată programului de serviciu
Bucătăriile profesioniste lucrează pe rețetar și pe gramaje fixe — orice variație de calitate sau lipsă de stoc se vede direct în farfurie și în food cost. Livrăm ingrediente premium în cantități exacte, în fereastra orară agreată, cu același calibru de produs la fiecare comandă.
Un singur partener pentru întreg F&B-ul
De la bufetul de mic dejun la room service și banqueting, un hotel rulează zeci de referințe pe zi. Consolidăm aprovizionarea într-un singur flux: comenzi centralizate pe locații, facturare consolidată, un singur responsabil pentru tot ce intră în gestiune.
Disponibilitate constantă la raft
Cerințele diferă: rețelele mari impun termene stricte și raportare, iar comerțul de proximitate depinde de rotație. Servim ambele segmente cu aceeași disciplină: stocuri predictibile, rute optimizate, rapoarte de sell-out și rotație pentru category management.
Volume mari, termene ferme
Un eveniment nu poate fi reprogramat pentru o livrare întârziată. Planificăm aprovizionarea pe eveniment, cu cantități garantate contractual și livrare la oră fixă, dimensionată pe logistica locației.
Indiferent dacă produsul ajunge într-un hipermarket, într-o băcănie sau într-o bucătărie profesionistă, trece prin aceeași infrastructură: hub-ul din București, flotă proprie, trasabilitate pe lot.
Ne spui segmentul, volumele estimate și regiunea. Durează cinci minute.
Un consultant revine în maximum o zi lucrătoare cu portofoliu, condiții și program de livrare.
Stabilim referințele, frecvența livrărilor și ferestrele orare — totul în scris.
Un om dedicat contului tău, rapoarte periodice și revizuirea condițiilor pe măsură ce crești.